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Tupinambur, cacao y trufa

Tupinambur, Cacao y Trufa es un postre innovador que introduce el tupinambur, un ingrediente típico de la cocina salada originario de América del Norte, en el mundo dulce; combinando el cacao y la trufa, esta creación rinde homenaje al tupinambur, ofreciendo una experiencia culinaria única y sofisticada, ideal para aquellos que buscan explorar nuevos horizontes en la alta pastelería.

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